Die Erfolgschancen für Existenzgründer und Betriebsübernehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe Baden-Württembergs nachhaltig zu verbessern ist das Ziel der „Gründungsoffensive Gastgewerbe” – einem vom Wirtschaftsministerium aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds geförderten Projekt des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA. Gründungs-Gutscheine für gezielte Qualifizierungs- und Beratungsangebote sollen dafür sorgen, dass Unternehmerinnen und Unternehmer im Gastgewerbe erfolgreicher arbeiten und existenzgefährdende Fehler vermeiden. Das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg fördert das bis zum 30. September 2011 laufende Projekt „Gründungsoffensive Gastgewerbe” aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds mit 214.853 Euro. Dies entspricht 45 Prozent des Gesamtprojektvolumens. Den Rest steuert der Projektträger DEHOGA bei.
Der Traum von der Selbständigkeit lässt sich im Gastgewerbe scheinbar besonders leicht erfüllen – schließlich sind die formalen Anforderungen für die Eröffnung eines Betriebes nicht allzu hoch. Jahr für Jahr starten daher rund 8.000 Menschen (darunter rund 4.000 Neugründungen und weitere 4.000 Übernahmen) in Baden-Württemberg eine Unternehmerkarriere in der Gastronomie und Hotellerie – mehr als fünf Prozent aller Neugründungen entfallen auf die gastliche Branche, erfahrungsgemäß mit steigender Tendenz in wirtschaftlich schwierigen Zeiten. Die Kehrseite der Medaille: Rund zwei Drittel der Gründungen scheitern innerhalb der ersten fünf Jahre.
Qualität der Gründungen erhöhen
An diesem Punkt setzt die „Gründungsoffensive Gastgewerbe” an. Der DEHOGA Baden-Württemberg e.V. verfolgt im Rahmen dieses Projektes einen ganzheitlichen Ansatz bei der Unterstützung von Gründerinnen und Gründern im Gastgewerbe. Mit Hilfe einzelner, aufeinander aufbauender Informations-, Qualifizierungs- und Beratungsangebote sollen sowohl die Qualität der Gründungsvorhaben insgesamt als auch die Qualität der Gründungsvorbereitung im Gastgewerbe erhöht werden. Die Unterstützung richtet sich ausdrücklich an ausländische Gründungsinteressierte oder Gründungsinteressierte mit Migrationshintergrund.
Der DEHOGA setzt auf Information, individuelle Beratung und Qualifizierung angehender Unternehmer im Gastgewerbe. Ziel ist es, die wirtschaftliche Stabilität der Gründungen nachhaltig zu verbessern. Im Vordergrund steht dabei die Qualität und nicht die Quantität.
Mit Gutscheinen zum Gründungs-Erfolg
Die Gründungs-Gutscheine Gastgewerbe gibt es auch im Internet unter www.gruendungsgutscheine.de. Im Zentrum der Initiative stehen Gründungs-Gutscheine für geförderte Beratungs-, Informations- und Seminarangebote. Die Palette der Leistungen, die mit den Gründungs-Gutscheinen abgerufen werden können, reicht vom unverbindlichen Orientierungsgespräch über die Teilnahme an landesweit durchgeführten Informationstagen für Gründerinnen und Gründer bis hin zu individueller Gründungs-Beratung durch unabhängige Branchenexperten. Darüber hinaus können Gründerinnen und Gründer ein umfangreiches Informationspaket des DEHOGA anfordern und ihre individuelle Finanzierungsplanung im Rahmen eines „Gründungs-Checkups – Finanzierung und Rentabilität” vor Ort professionell prüfen lassen. Die Angebote, die mit den Gründungs-Gutscheinen genutzt werden können, sind kostenlos oder durch Zuschüsse des Landes und des DEHOGA stark vergünstigt. Die Gründungs-Gutscheine können individuell und ganz nach persönlichem Bedarf eingesetzt werden. Damit sollen Betriebsübernehmer, die bereits Branchenerfahrung haben, ebenso wie Quereinsteiger, die ohne Berufserfahrung im Gastgewerbe eine Unternehmerkarriere starten wollen, angesprochen werden. Auch Unternehmerinnen und Unternehmer, deren Betrieb bereits gegründet ist, können von den Gutscheinen profitieren: Sie haben bis zu fünf Jahre nach Gründung oder Übernahme ihres Betriebes Anspruch auf eine geförderte Gründungs-Beratung. Da das Gastgewerbe bei Existenzgründerinnen und -Gründern mit Migrationshintergrund eine besonders beliebte Branche ist, werden die Gründungsgutscheine künftig im Internet in mehreren Sprachen (deutsch, italienisch, türkisch, englisch) abrufbar sein.
Die Gründungs-Gutscheine können in gedruckter Form beim DEHOGA Baden-Württemberg angefordert oder im Internet unter www.gruendungsgutscheine.de abgerufen werden.
Details zur Existenzgründungsberatung
| Antragsberechtigte: Unternehmensgründer und Betriebsübernehmer, die beabsichtigen, sich im Gastgewerbe in Baden-Württemberg mit einem rechtlich selbständigen Betrieb selbständig zu machen und dieses Unternehmen selbst zu führen; entscheidend dafür ist nicht der Wohnort, sondern der Sitz des Unternehmens. |
Verwendungszweck:
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| Art der Förderung: Zuschüsse. zu 5) vier Beratungstage vor Beginn der Selbständigkeit, unter bestimmten Voraussetzungen ist auch innerhalb des Gründungsjahres eine geförderte Beratung möglich. |
Konditionen (gültig seit 1. Januar 2012): |
| Antragstellung: Vor Beginn des Vorhabens bei der DEHOGA Beratung: Augustenstraße 6, 70178 Stuttgart; Telefon: 07 11/6 19 88-37, Fax: 07 11/6 15 96 92 Internet: www.dehoga-beratung.de; E-Mail: info@dehoga-beratung.de |
| Quelle: Informationen auf der Homepage der DEHOGA Beratung. |
| Bemerkungen: Der für die jeweilige Angebotsstufe erforderliche Gründungs-Gutschein kann im Internet (siehe unter www.gruendungsgutscheine.de) abgerufen werden. |
